Laat je innerlijke chef-kok met Pepperplate los
Terwijl ik graag recepten opzoek en kook voor mijn gezin, deed ik dit ook niet zo vaak als ik het vorig jaar graag had gedaan. Nu, gewapend met het flexibele werkschema van een nieuwe freelancer, begon ik te verlangen naar een manier om mijn recepten op orde te krijgen, de juiste ingrediënten (en de juiste hoeveelheden) te kopen en productief te worden in de keuken. Gelukkig vond ik een helpende hand in de vorm van Pepperplate.
Er zijn tal van apps op de Android Market om je te helpen met het verzamelen van recepten, het kopen van boodschappen en het plannen van je menu's, maar ik heb me niet kunnen vasthouden aan het gebruik ervan. Pepperplate doet al deze dingen, en ziet er goed uit op hetzelfde moment. Het is ook doodeenvoudig in gebruik en gratis. Dus haal die smartphones tevoorschijn en laten we wat eten rooien!
Overzicht
Pepperplate combineert een receptenviewer, menuleplanner, maaltijdplanning en boodschappenlijstje in één elegante app, die je alles biedt wat je nodig hebt om georganiseerd te worden voordat je gaat koken. De mobiele app (die Android 2.1 of nieuwer vereist) werkt in combinatie met zijn web-tegenhanger. Beide versies zijn gratis te gebruiken en zijn zeker het proberen waard.
Een voorbeeldrecept op Pepperplate
Ermee beginnen
Met de Android-app van Pepperplate kunt u geen recepten toevoegen - u zult dit moeten doen met uw browser. Nu klinkt dit als een spelbreker, maar het is logisch vanuit een oogpunt van bruikbaarheid; het toevoegen van een recept op je telefoon zou behoorlijk omslachtig zijn. Dus het eerste dat u wilt doen, is aanmelden op hun website en de bookmarklet aan uw browser toevoegen. U kunt vervolgens eenvoudig recepten importeren door URL's van receptpagina's van ondersteunde sites in de webapp te plakken of door een willekeurige receptenpagina te bezoeken en de bookmarklet te gebruiken. De bookmarklet voegt onmiddellijk recepten toe van bepaalde ondersteunde sites; op andere sites kunt u nog steeds handmatig informatie kopiëren en plakken (titel, beschrijving, afbeelding, ingrediënten, routebeschrijving, enzovoort).
Een recept bewaren van een nog niet-ondersteunde site met de bookmarklet van Pepperplate
Maaltijden plannen en maaltijden plannen
Zodra je een aantal recepten hebt opgeslagen in de webapp, kun je menu's maken met die recepten voor alle evenementen die je tegenkomt. Ik heb menu's samengesteld voor een barbecue op zaterdag, een brunch op zondag en een Valentijnsdiner door nieuwe menu's te maken en vervolgens trefwoorden in te typen om recepten uit mijn lijst te halen. Op dezelfde manier kunt u plannen welke recepten u gaat koken wanneer u naar de ontwerper tab. Hier vind je een kalender per week, waar je recepten kunt toevoegen voor de ochtend, middag en avond.
Pepperplate in beweging
Nu je alles hebt ingesteld, kun je Pepperplate op je Android-apparaat activeren. Wanneer u zich aanmeldt, wordt u begroet door een lijst met uw recepten, die u kunt sorteren op naam of op de datum waarop ze in uw planner zijn gepland. Als u op een receptnaam klikt, verschijnen de ingrediënten en richtingen. U kunt op de Menu-knop drukken om opties weer te geven waarmee u deze aan uw planner kunt toevoegen, de ingrediënten aan uw boodschappenlijst kunt toevoegen of een link naar het recept kunt delen.
Het menugedeelte en een voorbeeldmenu
U kunt door de app navigeren door op de pictogrammen van de verschillende secties onder aan het scherm te klikken, inclusief de receptenviewer, meneviewer, planner, boodschappenlijst en instellingen. De menuweergave toont u een lijst met uw menu's en de recepten die u aan elk van hen hebt toegevoegd - u kunt ervoor kiezen om een menu aan uw planner toe te voegen of alle ingrediënten aan uw boodschappenlijst toe te voegen. De planner toont een kalender met de dagen van de maand en de menu's en recepten die zijn gepland voor de datum waarop u tikt.
Planner en boodschappenlijstje
Het boodschappenlijstje toont alle ingrediënten die je nodig hebt voor de menu's en recepten die je hebt gekozen om toe te voegen, samen met hun hoeveelheden. Ze zijn ook gegroepeerd in categorieën zoals Produce, Dairy, Wine and Spirits, enzovoort - een leuke touch. Ingrediënten die niet gemakkelijk worden herkend (zoals een snufje zout) worden bovenaan in de grijze lijst toegevoegd om uit te checken, te bewerken en toe te voegen of te verwijderen uit uw lijst. Het is ook een checklist, zodat u eenvoudig items kunt aanvinken terwijl u ze koopt.
Pepperplate gebruiken
Nadat ik verschillende recepten had toegevoegd en er enkele had gekozen om de komende dagen te proberen, ging ik naar mijn plaatselijke warenhuis, gewapend met mijn automatisch gevulde boodschappenlijst. De elegante interface van Pepperplate is zeer leesbaar en een genot om te gebruiken. Toen ik thuiskwam, opende ik het gemakkelijkste recept (snelle pasta met room en knoflook - het is heerlijk!) En ging aan het werk. Het zou leuk zijn als Pepperplate je toestaat om het scherm zo lang aan te houden als je nodig hebt, het negeren van de noodzaak om de telefoon te hanteren met (mogelijk) rommelige handen.
Ik heb ook gemerkt dat je geen recepten kunt bekijken van de Menu en ontwerper secties - wat een onnodige verlamming van de navigatie lijkt. Menu's kunnen ook niet worden bewerkt, dus als u een recept wilt toevoegen aan het diner van vanavond, moet u de ingrediënten toevoegen aan de receptenlijst. De app kan ook een help-sectie of een snelle rondleiding gebruiken, omdat het niet meteen duidelijk is hoe de menu- en plannersecties op het apparaat werken.
Conclusie
Pepperplate is een mooie app die goed werkt, maar een paar kleine aanpassingen kan gebruiken om het echt bruikbaar te maken. Elke app die is gebouwd om u te helpen zich te organiseren, moet immers even flexibel zijn als zijn gebruikers. Pepperplate wordt ook geconfronteerd met concurrentie van ZipList, die vrij gelijkaardig is, maar zich meer richt op het lokaliseren van winkels en het aanbieden van kortingsbonnen voor menu's en planning. (Het heeft ook te maken met concurrentie van Food Planner - Ed.)
Voor een informele kok zoals ik in India, waar ZipList's locatiegebaseerde functies niet nuttig zijn, werkt Pepperplate prima. Ik heb echt genoten van het gebruik van de slimme bookmarklet en de slanke mobiele app. Probeer het eens en kom eindelijk rond om die heerlijke maaltijd te serveren waar je van gedroomd hebt?
