Personaliseer uw recepten met de Baker-app

De meeste kook-apps voor Android zijn vrij eenvoudig, omdat koken minder tijd kost om de app te gebruiken en meer tijd om de daadwerkelijke taak uit te voeren. Dat is redelijk begrijpelijk en als occasionele voedselproducent ben ik tevreden geweest met elke kook-app die ik op dit moment had geïnstalleerd - tot ik de Baker-app tegenkwam. Deze app trok niet alleen mijn aandacht, maar motiveerde me ook om de opwindende bakwereld te betreden. Het is niet elke dag dat ik ongewoon opgewonden raak over een kook-app, maar de Baker-app is natuurlijk een uitzondering.

Vind je het artikel leuk? Je moet je abonneren en volg ons op Twitter.

Bak prachtig

Bakken is de mooie kant van de culinaire kunsten. De focus op het uiterlijk van het voedsel is net zo belangrijk als de werkelijke smaak. Het zou dus alleen maar logisch moeten zijn dat een app voor bakken op dezelfde doordachte manier wordt gepresenteerd. Dit is iets dat The Baker App heel goed heeft gedaan. Met een mooie interface maakt het browsen en bewerken van recepten een stuk aantrekkelijker.

Minimalistisch startscherm met slechts 4 knoppen

Het dual-toned ontwerp van het hoofdscherm heeft vier knoppen: drie voor recepten en één voor de app-instellingen. Het ontwerp is sereen minimalistisch, omdat er niet veel knoppen in de app staan.

Bak zoals je wilt

Er zijn zeven voorgeladen recepten bij de app en je hebt een optie om ze te bewerken en op te slaan als je eigen versie. De receptenlijst staat in alfabetische volgorde en is toegankelijk via het hoofdscherm door op Mijn recepten te tikken.

Ingebouwde recepten om te proberen

Tik op de naam van het recept om een ​​recept te bekijken. Een aangepaste knop verschijnt in de rechterbovenhoek van elk recept - klik erop als u de inhoud ervan wilt herzien. Mogelijk ziet u dat de receptnaam "My" heeft als voorvoegsel bij de oorspronkelijke receptnaam als een manier om een ​​aangepast item aan te geven.

Een schone bewerkingsinterface

Het bewerken van tekstregels zoals de receptnaam, ingrediënten en het ingrediëntvolume gebeurt direct op dezelfde pagina, zonder dat er andere schermen opduiken. U kunt de maateenheden en ingrediëntpictogrammen wijzigen in de vervolgkeuzelijst die verschijnt. De receptinstructies zijn te vinden onder de sectie Notities, die kan worden bekeken door op de randen te tikken.

Wisselen tussen maateenheden

Bak je eigen recepten

Kies Recept toevoegen in het hoofdscherm om uw eigen recept toe te voegen. Typ de naam van het recept in de kop en begin met het toevoegen van ingrediënten hieronder. Een vervolgkeuzelijst laat je kiezen uit een lijst met gemeenschappelijke ingrediënten, maar accepteert elk item dat niet in de lijst staat. Voeg het ingrediëntenvolume en de meeteenheid toe naast de naam. De standaardmaateenheid is gram, maar u kunt deze wijzigen in andere opties, zoals milliliters, ounces of cups. U kunt een ingrediënt hoger of lager in de lijst verplaatsen en ingrediënten verwijderen door het ingrediëntenpictogram aan te tikken en ingedrukt te houden en naar rechts te vegen.

Recepten toevoegen

De knop Sectie toevoegen biedt een pauze tussen de ingrediëntenlijsten. Dit is meestal voor recepten met elementen zoals beleg, glazuur of deeg.

Ten slotte voegt u de receptinstructies toe door onderaan op Notes te tikken. U kunt deze handmatig typen of plakken vanuit een andere bron. Wanneer u klaar bent, slaat u het recept op in de rechterbovenhoek en wordt het toegevoegd aan het gedeelte Mijn recepten van de app.

Precies bakken

Deze app maakt gebruik van een formule genaamd The Baker's Percentage, waarbij elk ingrediënt wordt omgezet in een percentage van het gehele mengsel. Dit maakt het eenvoudig om receptvolumes nauwkeurig te veranderen. De formule is:

ingrediëntenpercentage = ingrediëntmassa ÷ meelmassa × 100%

Om bijvoorbeeld het percentage cacaopoeder in het recept voor de klassieke chocoladetaart te krijgen, doen we het volgende:

36,3 g ÷ 232,75 g × 100% = 15,50%

waarbij: cacaopoeder-massa: 36,3 g; meelmassa: 232,75 g

Het goede aan deze app is dat het automatisch alle ingrediëntenvolumes aanpast wanneer je iets in het recept verandert. Neem het onderstaande voorbeeld. Om de helft van de opbrengst van een recept te krijgen, kan ik het mengselvolume in twee delen en de nieuwe waarde in het mengveld plaatsen. Alle ingrediëntenvolumes worden automatisch aangepast aan het nieuwe mengselvolume.

Het wijzigen van het mengselvolume past alle andere ingrediëntenvolumes aan

Meer bakken

Receptpakketten kunnen worden gekocht in de Play Store. U kunt de lijst openen door Recepten kopen te kiezen in het hoofdscherm van de app. Elk receptenpakket kost AU $ 2,99 en bevat recepten voor brood, cake, cupcakes en muffins. Als u een receptenpakket uit de app kiest, wordt u doorgelinkt naar de Play Store-downloadpagina waar u het kunt kopen. Als de recepten na aanschaf niet in de lijst worden weergegeven, gaat u terug naar het gedeelte Recepten kopen en tikt u op Ontgrendelde receptpakketten onder aan de pagina herstellen..

Receptenpakketten te koop

Helaas is er nog geen optie om recepten van populaire kookwebsites te importeren. Deze functie is aanwezig in de meeste Android-kook-apps en hopelijk is deze functie in de maak voor deze app.

Conclusie

De Baker-app is zonder twijfel de mooiste en meest efficiënte kook-app die ik ooit ben tegengekomen. De app is een goede balans tussen geweldig design en slimme functies. Zijn aantrekkingskracht ligt in de eenvoud voor nieuwe bakkers en de bekwaamheid om indruk te maken op degenen met een vaste functie. Misschien bevat het boek niet alle trucs, maar het heeft de beste en de helderste.