Inspire Yourself in the Kitchen With BBC Good Food Recepten

Het is Holidays Week hier op Android.Appstorm! We zullen onze tijd deze week wijden aan het brengen van de beste apps voor de eindejaarsfeesten. Van cadeauwinkel tot spellen, koken en hosting, het beheren van je taken, het inrichten van je telefoon, het gaat allemaal om het verspreiden van de cheer en het verminderen van de stress van het vakantieseizoen.

Een van de redenen waarom ik erg enthousiast was over de aanschaf van een Google Nexus 7 was dat ik eindelijk een kant-en-klare oplossing van recepten en kookvideo's in de keuken kon meenemen - weet je, gewoon om het eruit te laten zien alsof er een methode voor de gekte. Maar soms weet ik niet eens wat ik moet koken of hoe ik bepaalde resultaten kan bereiken, en dat is waar een app als BBC Good Food - Recepten van pas komt.

Afkomstig uit het gelijknamige Britse tijdschrift, dit is een prachtige verzameling recepten, kooktips en tools die oneindig veel hulp bieden voor zowel ervaren als amateur-thuiskoks. Elk recept is duidelijk gedetailleerd en vergezeld van een mooie foto, en de app bevat een paar extra functies die het een must-have in je culinaire arsenaal maken. Bovendien is het boordevol recepten die perfect zijn voor deze feestdagen.

Vind je het artikel leuk? Je moet je abonneren en volg ons op Twitter.

Overzicht

BBC Good Food - Recepten combineert recepten, tips en verschillende handige tools die essentieel zijn in de keuken. De app is een gratis download van 33 MB en werkt op apparaten met Android 2.3.3 en hoger, maar ziet er vooral goed uit op tablets. Het wordt geleverd met 20 recepten en u kunt extra boeken downloaden die, op het moment van testen, allemaal gratis beschikbaar waren.

De app ziet er prachtig uit en biedt extra kookboeken om te downloaden

De interface

BBC Good Food ziet er meteen goed uit, met prachtige foto's, verleidelijke bijschriften en geweldige lay-outs op elke pagina. Wanneer u de app laadt, krijgt u een selectie van recepten voor de dag te zien, evenals een lijst met downloadbare kookboeken. Hierboven is een werkbalk met twee knoppen om naar recepten te zoeken en het app-menu te onthullen.

Recepten

Het kookboek dat bij de app wordt geleverd, genaamd Classic, bevat 20 heerlijke recepten, waaronder hartige taarten en gebak, desserts, steak, zeevruchten en een paar vegetarische gerechten. Door de extra kookboeken te downloaden, kunt u maximaal 1.280 recepten tot uw beschikking hebben! Elk boek bevat meer dan 160 recepten en weegt gemiddeld 20MB.

Of u nu op zoek bent naar iets gezonds, snel te bereiden, geschikt voor borrels of vakanties, of zelfs iets seizoensgebonden, u vindt het hier allemaal. De recepten beslaan verschillende keukens, waaronder Europese, Amerikaanse en Aziatische, en zijn meestal gemakkelijk te volgen. Er is zelfs een Feestelijk kookboek vol met recepten voor de feestdagen als je geliefden over hebt die je wilt imponeren. Alle inhoud is offline voor u beschikbaar en u kunt metingen in metrische of imperiale schalen bekijken.

U kunt bladeren door alle recepten in een boek door ze te selecteren en op de knop Reveal op het hoofdscherm te tikken. U kunt ook op het app-logo tikken en Inspire Me selecteren of door recepten bladeren op basis van populaire ingrediënten. Deze weergaven laten zien hoe lang elk gerecht nodig heeft om te maken, hoeveel porties ze zullen opbrengen en hoeveel Kcal u per portie zult eten..

Open het menu door op het app-logo in de linkerbovenhoek te tikken

Recepten worden weergegeven in een lay-out met twee panelen, met de methode aan de linkerkant en de ingrediënten aan de rechterkant. U kunt deze snel toevoegen aan uw boodschappenlijst, het recept delen via het systeemmenu van Android of het toevoegen aan uw favorieten om het later gemakkelijk te vinden. Labels geven aan of recepten freezable, make-ahead ready, vegetarisch, gezond en / of vetarm zijn.

Elk recept is goed gedetailleerd en bevat individuele timers voor elke stap die vereist dat je de klok bekijkt terwijl je kookt, wat ik erg op prijs stelde. Ik vond het ook leuk dat elke stap zo werd uitgelegd dat men niet bleef twijfelen aan het proces. Bovendien kunt u voedingsinformatie voor elk recept direct onder de ingrediënten zien.

Recepten zijn goed ingedeeld, met timers voor stappen, ingrediënten en voedingswaarde-informatie

Zorg ervoor dat u altijd vooraf alle recepten volledig leest, zodat u tijdens het koken niet voor verrassingen komt te staan, zoals een minimale meerduur van 4 uur - het is mij overkomen!

Hulpmiddelen

Ik ben dol op apps die gebruikers helpen om meer te doen dan alleen basistaken uit te voeren, en BBC Good Food is een perfect voorbeeld: het bevat een aantal kleine dingen die koken - en niet alleen het navigeren door de inhoud van de app - gemakkelijker maken. Behalve dat je je laatst bekeken, favoriete en willekeurige recepten kunt vinden, kun je ook een zelfstandige timer instellen, gewichten en volumes omzetten en zelfs een handige boodschappenlijst tevoorschijn halen.

Bekijk boodschappenlijst ingrediënten op recept of gangpad, en delen via e-mail ook

De lijst kan worden gevuld met ingrediënten uit recepten in de app, en ook alle andere die u eraan toevoegt. Je kunt ingrediënten sorteren op recept of in een kruidenierswinkelpad. Er is ook een geweldige gebraden timer die je kunt instellen door het soort vlees en de gewenste gaarheid in te voeren. Ik zou aanraden om deze app alleen voor deze handige tools te gebruiken!

De braadtimer helpt je om je vlees op de door jou gewenste manier te bereiden

Tips en trucs

Wanneer je een storm probeert op te zetten, is het laatste wat je nodig hebt een recept dat je een kromme bal geeft met een term of techniek waar je niet bekend mee bent. BBC Good Food bevat verschillende geïllustreerde kooktips voor elk gedownload receptenboek, een mooie woordenlijst met ingrediënten en een aantal videotips die je kunt streamen om basisvaardigheden op te frissen en nieuwe te leren.

Bekijk de nuttige woordenlijst wanneer je een onbekend ingrediënt tegenkomt

De inhoud is hier allemaal goed geproduceerd, dus als u uiteindelijk voor de kookboeken betaalt, krijgt u zeker waar voor uw geld.

Maak kennis met essentiële technieken, tips en trucs

Koken met BBC Good Food

Met in totaal meer dan 1200 recepten, zult u zeker iets vinden dat u wilt koken. Ik was blij om een ​​eenvoudige handleiding te vinden voor het maken van mayonaise thuis, en geweldige recepten om mijn liefde voor vlees te verzadigen, zoals Beef Massaman Curry, 20 minuten durende Pork Pan-Fry, Cheesy Chicken Bake met New Potatoes, en een heerlijke kip en Ham Pie. Ik ben er echt dol op dat elke tijdgebonden stap een eigen timer heeft en ik niet elders hoef te zoeken om bij te houden.

Vind recepten per ingrediënt in de Inspire Me-sectie

Ik hield ook van de eenvoudige ideeën voor soepen, salades en voorgerechten - dingen die ik bedoel om me voor te bereiden maar er nooit mee naar toe te gaan. De meeste receptenboeken bevatten een aantal snelle gerechten die in 20 minuten of minder kunnen worden gemaakt en die ideaal zijn als u onder druk staat om iets op tafel te zetten. Ik kan niet wachten om de recepten uit het Cake-boek te proberen - er is een hele sectie gewijd aan chocolade! Als ze net zo gemakkelijk zijn als ze klinken, zal ik waarschijnlijk nooit meer het huis verlaten.

Goed eten tijdens de vakantie

Met de feestdagen net om de hoek is de tijd om iets speciaals op tafel te zetten voor het diner bijna weer hier. Het feestelijke kookboek van de app bevat een aantal geweldige recepten om vrienden en familie mee te verrassen:

• Drankjes als glühweincocktails en Drivers 'punch voor de geheelonthouder in uw groep
• Voorgerechten zoals Crunchy Christmas Crostini
• Een verscheidenheid aan luxe geroosterde kalkoenen - mijn favoriet is de klassieke gebraden met een rode wijn rijgen
• Kanten om mee te nemen, zoals krokante en knapperige geroosterde aardappelen, en gekruide rode kool met pruimen)
• Desserts in de vorm van puddingen, cakes, cupcakes, brood en koekjes.

Het Feestelijke kookboek bevat verschillende recepten die pefect zijn voor de feestdagen

Conclusie

BBC Good Food - Recepten is een heerlijke app die heel goed is doordacht en samengesteld: van het scala aan recepten tot de leesbare lay-out tot de handige gereedschappen, alles wat je maar wilt van een kook-app wordt ingebakken. De inhoud omvat veel van de grond, inclusief basissalades en -dips, eenvoudige dagelijkse avondmaalgerechten, opzichtige voorgerechten en prachtige desserts, wat betekent dat u niet vaak verder dan de app hoeft te kijken voor nieuwe ideeën.

Het is vooral handig in deze tijd van het jaar, gezien de grote verzameling recepten die geschikt zijn voor het luiden van festiviteiten en het vieren van seizoensgebonden ingrediënten. Dit is een must-have voor je tablet die beschikbaar is voor de geweldige prijs van gratis. Download het vandaag nog in de Play Store en maak iets moois. Eet smakelijk en fijne feestdagen!